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Faites vos réserves d'ail pour 2015!

publié le 9 juin 2015 à 09:04 par PE Contact

Bonjour amis, amies du Potager Enchanté

Après une absence prolongée sur notre site web, on profite d'une journée de pluie pour vous donner de nos nouvelles.

Nous avons pris la décision de ralentir nos activités commerciales en 2015 pour pouvoir nous consacrer à temps plein à la réalisation de nos jardins permanents. Maintenant, nous profitons pleinement de chaque moment disponible pour faire avancer notre rêve.

Nous nageons de bonheur entre les lectures, les formations, les plans, l'expérimentation terrain et l'observation de cette nouvelle forme d'agriculture. Le casse-tête commence à prendre forme...

Donc pour cette année, pas de paniers et pas de marché public. Toutefois, nous avons autant d'ail que par les années passées. Un ami producteur de Rimouski nous a proposé d'acheter toute notre production. Comme nous avons toujours priorisé de vendre dans la Matapédia, nous vous offrons la chance de réserver vos bulbes dès maintenant.

Le Docteur Béliveau dans son livre Les aliments pour vaincre le cancer, recommande 2 gousses par personne par jour...De quoi éviter les grippes hivernales...

L'ail se garde bien jusqu'en mars-avril, dans un endroit sec, à l'ombre, comme une armoire. Nous en consommons encore de l'année dernière et il est toujours aussi bon! Nous le vendons 25$ / kilo (ou 1,50$ la gousse). L'ail de conservation sera prêt début septembre, mais vous pouvez aussi venir chercher de l'ail vert ou de l'ail frais d'ici septembre en nous téléphonant avant de passer.

Nous aurons également une bonne quantité de fleur d'ail début juillet (pour vos herbes salées ou vos pestos...). Contactez-nous pour réserver la quantité souhaitée!

On s'ennuie de vous tous et on a bien hâte de vous croiser de nouveau!

Au plaisir!

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